福岡帰省日記その3
後半は主人が車で駆けつけてくれて、呼子や八女に出かけました
呼子では渋滞に巻き込まれて、到着した2時半にはすでに名物のイカの活け作りは売り切れ(涙)
急速解凍されたものを食べてきましたが、やっぱり活け作りの方がおいしい
数に限りのあるものはGW中に行くものではないですね
帰りに立ち寄った唐津の川島豆腐店
日経のおいしい豆腐屋さんで紹介されていた大豆にこだわったお豆腐のお店
名物のざる豆腐や豆乳などをお土産用に買い、豆乳アイスクリームを頂きました
主人も一口食べて「おいしい!」といった濃厚な豆乳の味がおいしいアイスクリームでした
お隣の豆腐料理かわしまでは朝と昼だけの営業というこだわりのお店みたい。一度店内で食べてみたいなぁ
残念ながら買って帰ったざる豆腐は外食が続いて、食べられないまま実家においてきてしまいました・・・。今度お取り寄せして食べてみようと思っています
新茶の時期なので、八女の星野村にもお出かけしてみました
以前も訪れたことのある茶の文化館へ
生の茶葉をもんで釜煎りできる体験ができるということで興味津々だったのですが、出来上がりまで1時間半かかるとのことで、小さな子供も連れているし断念
茶飯や茶そば、お茶の葉のてんぷらなどのお昼を頂いて帰りました
雨が降りだしたので、写真は撮れませんでしたが、青々としたお茶の段々畑が見えてきれいでしたよ
家に帰ってから八女で買ってきたしずく茶を頂きました
この茶器は中国茶ようなのですが、湯冷ましを使いながら、茶の文化館で習ったとおり少量のぬるま湯をいれてふたをずらしながらしずくのようなお茶を飲むと本当に甘い!
しずく茶のことは私のホームページの中のTea>世界のお茶のお話>日本で以前紹介していますので、興味がある方は見てくださいね
お茶菓子にはお土産に頂いた両口屋是清の旅まくら
一口サイズで、中には餡がたっぷり。黒ゴマが香ばしいお菓子でした
主人が福岡まで車で迎えに来てくれたので、帰りはお土産をたくさん積んで家族で車で大阪まで帰りました
すいている夜中に高速を走ったのですが、雨、風が強いところもあって怖かったです
その上、主人に30分だけ運転を代わってといわれて、腕がぴん!と伸びたままの固まった状態で80キロの安全運転で運転しました~(涙)
夜の雨が降っている高速って初心者には本当に怖いですね
父からは新たまねぎやキャベツなど旬のお野菜をいっぱい詰め込んでもらいました
母からは手作りの甘いお味噌や実家愛用のマルト醤油のめんつゆ、浅漬けのもと、かわいいスポンジ、株主限定ビールなどうれしいものがいっぱい
マルト醤油はギャラリーなどもあるらしく、私も一度行ってみたいなと思っているお店です
めんつゆは以前にももらって使ったことがあったのですが、浅漬けの元は初めて
早速、浅漬けのもとを使ってキャベツとにんじんの浅漬けを作ってみました
調味料くささがなく、主人もおいしい!とのこと
実家行きつけの料理屋さんの一品料理の添え物が浅漬けなのですが、添え物とは思えないほどおいしいのです
料理屋さんのオーナーが仲良しのマルト醤油のものを使っているのではないか、とうちの家族はにらんでいますが、なかなか同じ味には仕上がりません
呼子では渋滞に巻き込まれて、到着した2時半にはすでに名物のイカの活け作りは売り切れ(涙)
急速解凍されたものを食べてきましたが、やっぱり活け作りの方がおいしい
数に限りのあるものはGW中に行くものではないですね
帰りに立ち寄った唐津の川島豆腐店
日経のおいしい豆腐屋さんで紹介されていた大豆にこだわったお豆腐のお店
名物のざる豆腐や豆乳などをお土産用に買い、豆乳アイスクリームを頂きました
主人も一口食べて「おいしい!」といった濃厚な豆乳の味がおいしいアイスクリームでした
お隣の豆腐料理かわしまでは朝と昼だけの営業というこだわりのお店みたい。一度店内で食べてみたいなぁ
残念ながら買って帰ったざる豆腐は外食が続いて、食べられないまま実家においてきてしまいました・・・。今度お取り寄せして食べてみようと思っています
新茶の時期なので、八女の星野村にもお出かけしてみました
以前も訪れたことのある茶の文化館へ
生の茶葉をもんで釜煎りできる体験ができるということで興味津々だったのですが、出来上がりまで1時間半かかるとのことで、小さな子供も連れているし断念
茶飯や茶そば、お茶の葉のてんぷらなどのお昼を頂いて帰りました
雨が降りだしたので、写真は撮れませんでしたが、青々としたお茶の段々畑が見えてきれいでしたよ
家に帰ってから八女で買ってきたしずく茶を頂きました
この茶器は中国茶ようなのですが、湯冷ましを使いながら、茶の文化館で習ったとおり少量のぬるま湯をいれてふたをずらしながらしずくのようなお茶を飲むと本当に甘い!
しずく茶のことは私のホームページの中のTea>世界のお茶のお話>日本で以前紹介していますので、興味がある方は見てくださいね
お茶菓子にはお土産に頂いた両口屋是清の旅まくら
一口サイズで、中には餡がたっぷり。黒ゴマが香ばしいお菓子でした
主人が福岡まで車で迎えに来てくれたので、帰りはお土産をたくさん積んで家族で車で大阪まで帰りました
すいている夜中に高速を走ったのですが、雨、風が強いところもあって怖かったです
その上、主人に30分だけ運転を代わってといわれて、腕がぴん!と伸びたままの固まった状態で80キロの安全運転で運転しました~(涙)
夜の雨が降っている高速って初心者には本当に怖いですね
父からは新たまねぎやキャベツなど旬のお野菜をいっぱい詰め込んでもらいました
母からは手作りの甘いお味噌や実家愛用のマルト醤油のめんつゆ、浅漬けのもと、かわいいスポンジ、株主限定ビールなどうれしいものがいっぱい
マルト醤油はギャラリーなどもあるらしく、私も一度行ってみたいなと思っているお店です
めんつゆは以前にももらって使ったことがあったのですが、浅漬けの元は初めて
早速、浅漬けのもとを使ってキャベツとにんじんの浅漬けを作ってみました
調味料くささがなく、主人もおいしい!とのこと
実家行きつけの料理屋さんの一品料理の添え物が浅漬けなのですが、添え物とは思えないほどおいしいのです
料理屋さんのオーナーが仲良しのマルト醤油のものを使っているのではないか、とうちの家族はにらんでいますが、なかなか同じ味には仕上がりません
by kuu_hono
| 2006-05-17 15:11
| おでかけ